【施工事例】CHELSEA MARKET & DELI｜販売と飲食が心地よくつながるカフェ＆デリの内装施工
adminCHELSEA MARKET & DELIは、カフェとデリ、そしてマーケットの要素を兼ね備えた店舗です。
秋元工務店では、フルインテリア施工を担当し、カフェ・デリスペース、客席エリア、商品陳列、ショーケース、什器、壁面仕上げ、照明まわりまで、店舗全体の空間づくりを行いました。
デリやマーケット型の店舗では、商品を魅力的に見せることと、お客様が心地よく過ごせる飲食空間をつくることの両方が求められます。買い物だけで立ち寄る方、店内で食事を楽しむ方、コーヒーを片手に少し休憩する方など、利用シーンはさまざまです。そのため、CHELSEA MARKET & DELIでは、販売と飲食が自然につながる、使いやすく温かみのある空間づくりを大切にしました。
商品が映える、明るく清潔感のあるデリ空間
CHELSEA MARKET & DELIの特徴は、明るく清潔感のある店内と、木材を活かした温かみのある仕上げです。
白を基調とした壁面やタイル調の素材は、デリの商品を見やすく引き立て、店内全体に爽やかな印象を与えています。そこに木製のカウンターや棚、床材を組み合わせることで、冷たくなりすぎない、親しみやすい雰囲気に仕上げました。
デリスペースでは、ショーケースやカウンターまわりの見え方が非常に重要です。商品がきれいに並び、お客様が自然に目を向けたくなること。スタッフがスムーズに接客できること。注文から受け渡しまでの流れが分かりやすいこと。こうした細かな要素が、店舗全体の使いやすさにつながります。
秋元工務店では、ショーケース、カウンター、壁面メニュー、棚まわりなどを一体的に捉え、販売エリアとしての見やすさと、店舗デザインとしての統一感を意識して施工しました。商品が主役として引き立つよう、内装はシンプルでありながら、木の温もりや照明の柔らかさで印象に残る空間に仕上げています。
買い物と食事が自然につながる客席づくり
CHELSEA MARKET & DELIは、商品を購入するだけでなく、店内で食事や休憩を楽しめるカフェスペースも備えています。
そのため、客席エリアでは、落ち着いて過ごせる雰囲気と、日常的に利用しやすい気軽さの両方を大切にしました。
テーブル席は、少人数での食事やカフェ利用に適した配置とし、店内奥まで自然に視線が抜けるような開放感を意識しています。窓側の明るさや植物の配置、壁面の写真や装飾が、空間に心地よいアクセントを加えています。販売エリアの活気を感じながらも、客席ではゆっくりと過ごせるよう、空間全体のバランスを整えました。
また、店舗奥には商品棚や冷蔵ケースを設け、マーケットとしての機能も備えています。飲食スペースと物販スペースが自然につながることで、お客様は食事の前後に商品を手に取ったり、気軽に買い物を楽しんだりすることができます。
デリ、カフェ、マーケットという複数の機能を持つ店舗では、それぞれのエリアが分断されるのではなく、一つの空間として心地よくつながることが大切です。CHELSEA MARKET & DELIでは、販売、飲食、陳列、接客の流れを考えながら、使いやすい店舗空間を目指しました。
店舗運営を支える、機能性と施工品質
商業空間の内装施工では、見た目の印象だけでなく、日々の営業に耐えられる実用性が重要です。
デリやカフェでは、ショーケースやカウンターまわりの使用頻度が高く、商品陳列棚や客席、通路、照明、床や壁の仕上げにも、耐久性とメンテナンス性が求められます。
CHELSEA MARKET & DELIでは、日常的に多くのお客様が利用することを前提に、動きやすい導線と、清掃しやすく長く使える仕上がりを意識しました。スタッフが商品を補充しやすい棚の配置、接客しやすいカウンター、商品が見やすい照明、客席からの居心地の良さなど、店舗運営の細部まで考えた施工を行っています。
また、デザイン面では、白、木材、黒のアクセントをバランスよく組み合わせることで、清潔感と温かみを両立しました。カフェらしい柔らかさと、マーケットとしての見やすさを同時に成立させることで、幅広いお客様に親しまれる空間に仕上げています。
秋元工務店が大切にしているのは、お店のコンセプトや雰囲気を形にするだけではありません。実際に働くスタッフが使いやすく、訪れるお客様が心地よく過ごせること。そして、長く営業を続けていく中で、安心して使い続けられる空間であることです。
CHELSEA MARKET & DELIは、販売と飲食、デザイン性と機能性が心地よく調和した施工事例です。
商品が映える明るいデリスペース、ゆったり過ごせる客席、買い物を楽しめるマーケットエリアが一つにつながり、日常的に立ち寄りたくなる店舗空間となっています。
施工概要
物件名： CHELSEA MARKET & DELI
所在地： Arlington, VA
施工内容： Full Interior Construction / Café & Deli / Customer Seating / Display & Casework / Finishing & Fixtures
CHELSEA MARKET & DELIは、カフェ・デリ・マーケットの機能を備えた商業空間の施工事例です。
秋元工務店では、レストラン、カフェ、デリ、ショップ、ホスピタリティ施設など、業態に合わせた内装施工を幅広く行っています。
店舗の魅力を引き出し、日々の営業を支える使いやすい空間づくりを、確かな施工品質でサポートいたします。
